Les cuvées dégustées

Marcel Lapierre, cuvée 2016 - N°55 Un nez séduisant sur des notes de cerise griotte et de fruits noirs frais nuancées par des arômes de réglisse, de violette et une petite note poivre. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 14/11/17 Lire l'article
Cigares légendaires - N°55 Cohiba, Roméo et Juliette, Juan Manuel Torres, Philippe Nusswitz jouent la carte de l’élégance
et de la séduction auprès de ces cigares de légende.
LE JUSTE ACCORD Publié le 17/11/17 Lire l'article
Cuvée l’Inédite, 2012 - N°54 Un gentleman farmer avec un accent rocailleux et une belle allure terrienne... AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 12/09/17 Lire l'article
Nicot blanc du Mas des Agrunelles - N°54 Un nez expressif aux notes fruitées de poire ferme, de pêche blanche et d’agrumes. On y retrouve des notes fleuries de chèvrefeuille ainsi qu’une pointe de musc. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 27/09/17 Lire l'article
Le Pive Gris, 2016 - N°53 C’est un beau rosé d’été, avec de la personnalité, rafraichissant et peu alcoolisé qui répond parfaitement à sa destination... VIGNERON Publié le 03/07/17 Lire l'article
Le Régal, 2014 - N°53 Au nez, la palette est stricte et fraîche, florale et anisée, avec une touche de pêche de vigne. PAROLES D’EXPERT Publié le 03/07/17 Lire l'article
Rosé à rougir, 2016 - N°53 L’attaque est franche. La bouche est concentrée, gourmande et vineuse avec un rappel de la cerise. On pourrait presque se dire que c’est un rouge d’été. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 28/06/17 Lire l'article
Ode au Barbecue - N°53 Quelques bonnes idées en-dehors du rosé qui accompagne un peu trop systématiquement la cuisine d’été au feu de bois. LE JUSTE ACCORD Publié le 07/07/17 Lire l'article
Cuvée St Sylvestre 2014 - N°52 La bouche est gourmande et saline, avec ses cerises à l’eau-de-vie sur un fond réglissé, surprenante de fluidité avec son acidité bien dosée.
VIGNERON Publié le 14/05/17 Lire l'article
« V.M.H.J.P.L.I. » vintage 2008 - N°52 Un Champagne de vigneron d’exception signé Waris-Larmandier. Une signature quatuor pour cette cuvée millésimée.

AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 17/05/17 Lire l'article
Cuvée Les Nigelles - N°52 Robe jaune clair cristalline aux reflets or blanc. Un nez fin aux notes florales de jasmin et de lilas blanc avec une note minérale presque « calcaire ». TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 10/05/17 Lire l'article
Les astuces d’une bonne alliance - N°52 Pour l’harmonie d’un vin avec une salade ou certains autres aliments, il faudra toujours des compromis. LE JUSTE ACCORD Publié le 17/05/17 Lire l'article
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